Endives au jambon

Avec ce temps gris et froid, j'avais envie d'allumer mon four et de cuisiner un bon petit plat de saison qui réchauffe.

J'ai tout simplement cuit mes endives à la vapeur, les ai enroulées dans du jambon, arrosé le tout d'une béchamel et recouvert mes ptits rouleaux de gruyère rapé et j'ai gratiné au four. On a mangé nos endives avec les bonnes patates du jardin.