Paupiettes d'aubergines

J’ai complètement craqué en voyant la photo des paupiettes sur le site d'Aude.

Je n’ai pas pris le temps de griller les aubergines, je les ai tout simplement déposées sur une plaque et je les ai cuites au four. C’était vraiment super bon. Je les ai servies avec un riz blanc.

Comments

[Audinette]

c'est gentil d'avoir testé ma recette !
moi c'est Aude pas Anne, mais c'est pas grave, c'est mignon aussi !
:o)