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31 décembre 2006

Voyages et découvertes culinaires

Voyages et découvertes culinaires
Je n'ai pas que la tête dans les fourneaux. J'adore voyager et découvrir d'autres horizons, d'autres cultures, d'autres saveurs...euh..non je disais il n'y a pas que la cuisine.. Pour vous faire voyager sans bouger de votre chaise, je vous ai mis mes...
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27 décembre 2006

Retour de vacances

Retour de vacances
Un Noël bien exotique ...rien ne m'a fait regretter le sapin vert de la forêt cette année..On a trouvé un sacré specimen. Je ne vous explique pas le choc thermique et quel brouillard !!! On ne voit pas à deux mêtres ici à Lausanne. Bon revenons-en aux...
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15 décembre 2006

Playa...

Enfin.....je ne tiens plus.......rien n'était très facile à vivre pour moi cette semaine...mais enfin...bientôt le paradis....encore deux jours de cours après cette longue et interminable semaine et je m'envole au pays de Bob Marley... ...la Jamaïque....
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15 décembre 2006

Saltimbocca à la romana

Saltimbocca à la romana
J'adore me retrouver dans un bon petit restaurant italien ...(un vrai de vrai pas une immitation comme on en trouve malheureusement la plupart du temps, où ils nous servent des pâtes trop cuites qui nagent dans une grosse sauce même pas bonne...) ..et...
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13 décembre 2006

Endives au jambon

Endives au jambon
Avec ce temps gris et froid, j'avais envie d'allumer mon four et de cuisiner un bon petit plat de saison qui réchauffe. J'ai tout simplement cuit mes endives à la vapeur, les ai enroulées dans du jambon, arrosé le tout d'une béchamel et recouvert mes...
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2 décembre 2006

Filet de sandre au curry de courgettes

Filet de sandre au curry de courgettes
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le net ou un blog, lequel je ne sais plus..et j'ai rajouté quelques ingrédients. C'était bon mais je préfère une autre sauce que la sauce curry pour accompagner la sandre. Ingrédients pour 2 personnes : 2...
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