01 octobre 2008

Papillote de poulet au bacon

Je me suis inspirée d'une recette de marmiton. Le résultat est pas mal du tout. Il y a pas mal de jus à cause des champignons mais j'ai trouvé cela très bon et parfait avec des tagliatelles.        Pour deux personnes 8 tranches de bacon2 poitrines de poulet (environ 150gr l'une) Lamelles de champignons fraisMoutarde gros grainsCrème entière (ou légère)Thym, sel et poivrePréparez par personne une papillote (papier alu ou sulfurisé) Y déposer 4 tranches de bacon, la poitrine de poulet recouverte de moutarde... [Lire la suite]
Posté par fine bouche à 15:17 - - Commentaires [6] - Permalien [#]