25 septembre 2007
Clafoutis tout rose
Comment faire un gâteau la veille pour le lendemain en utilisant mes petits fruits rouges congelés ? J'ai complètement craqué en voyant la photo de cette tarte sur le site de "Manue"
Ne pouvant utiliser mes groseilles congelées pour cette recette, j'ai suivi les conseils d'Audinette, et j'ai réalisé mon premier clafoutis. La tarte, ça sera pour la prochaine fois !
A la place des rhubarbes, j'ai mélangé des framboises et des groseilles, et diminué de 20 grammes la quantité de sucre.
On l'a dégusté le lendemain, réchauffé quelques minutes au four... La prochaine fois se sera accompagné d'une boule de glace à la vanille !
une petite tranche, ça vous tente ?
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