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Fine bouche
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19 juillet 2007

Soirée crêpes

Soirée crêpes
Demain je m'envole enfin direction la Sicile, Messina, pour une semaine de soleil, plage, détente, visites...et bons petits plats.... Mais avant voici encore une photo d'une bonne petite crêpe....la recette viendra ensuite... je n'ai pas le livre sous...
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10 juillet 2007

Cordon-bleu de dinde

Cordon-bleu de dinde
Ingrédients pour 2 personnes 4 fines escalopes de dinde sel et poivre du moulin4 tranches de jambon de Parme120 grammes de Fontina, en 4 tranches2 CS de fines herbes, hachées, (marjolaine, persil, sauge...)huile d'olive pour rôtir Assaisonner les tranches...
9 juillet 2007

Confiture aux trois fruits

Confiture aux trois fruits
Une confiture de framboises transformée en confiture aux trois fruits... Après avoir mélangé 1.6 kg de framboises avec 800 grammes de sucre, j'ai trouvé le mélange beaucoup trop sucré. Les framboises étaient tellement mûres. j'y ai donc rajouté deux pêches,...
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