Gratin de pomme de terre

Si qqun reconnait ce gratin, je suis prenante pour la recette. Je ne sais plus du tout où je l'ai trouvée. Sur un de vos blogs mais lequel??

La recette est toute simple et selon mes souvenirs :

Couper les patates épluchées en lamelles très fines. Les disposer dans un plat à gratin et recouvrir avec un mélange de bouillon et de vin blanc. Laisser cuire au four jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes.